torta alla marmellata

lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. unire l'olio, il latte l'aroma e continuare a lavorare. a questo punto setacciare lievito e farina ed unirli poco per volta al composto

ungere una tortiera da 20 cm e versare metà del composto, cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.
sfornare unire la marmellata che preferite e versare la restante parte del composto, infornare di nuovo a 180 gradi per altri 20 minuti .
sfornare lasciar raffreddare togliere dallo stampo e decorare con zucchero a velo