Torta alla vaniglia

Separate i tuorli dagli albumi, quest'ultimi montatelo a neve ferma.

Ai tuorli aggiungete lo zucchero e lavorate entrambi con le fruste, successivamente incorporate il latte, i semi della vaniglia ed infine la farina e il lievito.
Per ultimo incorporate al composto gli albumi montati.

Adesso rivestite una tortiera con carta forno, infornate la torta a 175°, a forno preriscaldato, per 30 minuti circa.