Torta alla zucca

Frullare nel mixer la zucca cotta, poi in una ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, unire il burro, ammorbidito, il sale continuando a montare, la zucca e un po' alla volta le farine miscelate col lievito.

Dobbiamo ottenere un composto liscio. All ultimo incorporiamo le gocce di cioccolato. Cuocere a 160-170 gradi in forno statico per circ 45 minuti.