Torta all'ananas al microonde

mettete in una tortiera di vetro (o qualsiasi altra adatta al forno a microonde) il burro con 100 grammi di zucchero, infornate sulla massima potenza per 3 minuti.
Togliere la tortiera, e disponeteci sopra le fette di ananas.
Nel frattempo sbattere, in un contenitore abbastanza alto, i tuorli con lo zucchero rimasto; aggiungere lentamente la farina , continuando a mescolare bene. Regolarsi aggiungendo il succo d'ananas per ottenere una crema omogenea.
Montare a neve gli albumi ed aggiungerli, all'impasto precedente, insieme alla bustina di lievito amalgamando molto bene.
Versate il tutto sopra l'ananas nella tortiera di vetro. Coprite (sempre con prodotti adatti per il microonde), ed infornare a 750° per 6 minuti.