Torta alle noci e alle nocciole

In una terrina setacciare la fecola, aggiungervi la frumina (sempre setacciata) e mescolare.
Lavorare il burro a crema. Aggiungere gradatamente 325 g di zucchero a velo setacciato e montare il composto con lo sbattitore elettrico per 7-8 minuti, fino a quando non diventa omogeneo e spumoso.
Incorporare un uovo alla volta. Aggiungere la vanillina, la scorza di ½ limone ed il sale.
Impastare a cucchiaiate la fecola mescolata e setacciata con la frumina.
Unire il succo di un limone, la granella di nocciole, le noci tritate ed il lievito setacciato.
Mettere il composto in una tortiera foderata con carta da forno e cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180° per 40-45 minuti circa.
Spolverizzare la torta raffreddata di zucchero a velo setacciato.