Torta allo yogurt

Trasferite in una ciotola capiente un vasetto di yogurt conservando il vasetto vuoto che vi servirà da dosatore per gli altri ingredienti. Aggiungete allo yogurt 2 vasetti di zucchero.Unite 1 vasetto di olio di semi e le uova. Mescolate il tutto. Incorporate, quindi, la farina, un vasetto alla volta, possibilmente setacciata e infine il lievito, anch'esso passato al setaccio. Amalgamate bene gli ingredienti aiutandovi con una spatola e con un movimento dal basso verso l'alto. Versate il tutto in uno stampo da 24 cm di diametro imburrato ed infarinato. Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180°C finché non assume un colore bruno, circa 35 minuti.