torta allo Yogurt

Montare le uova e lo zucchero ad alta velocità fino a che il composto non risulterà chiaro e spumoso.

Impastare il burro ammorbidito e lo yogurt, poi unire le uova e mescolare il tutto delicatamente fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.

Infine aggiungete la farina 00 e la maizena, dopo aver amalgamato agiungere la scorza grattugiata dell’arancia e incorporatela all’impasto. Infine, come ultimo ingrediente mettete il lievito.

Cuocere a 180 gradi per circa 45 minuti.