Torta ananas e noci

Sgusciamo le noci.

In in ciotola mettiamo le uova con lo zucchero e le montiamo poi aggiungiamo il burro.

Poco alla volta mettiamo la farina setacciata di lievito. Per ultimo versiamo tutto il succo d’ananas e mescoliamo bene fino a ottenere un composto liquido.

Prendiamo una tortiera da 28 foderata con la carta da forno e versiamo l’impasto.

Disponiamo tutte le fette d’ananas e per ultimo le noci.

Inforniamo a 180 gradi per 40 minuti.