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Torta ananas rovesciata senza glutine
Creata da Robertina.C90 il
Ingredienti
- 1 confezione Ananas sciroppata
- 200 g Farina senza glutine mix dolci e crostate
- 200 g Zucchero
- 4 Uova
- 1 bicchiere Olio di semi
- 1 bicchiere Sciroppo o succo di ananas
- 5 cucchiaio Zucchero per caramello
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 bustina Vanillina
Preparazione
Aprire l ananas sciroppata e sgocciolarla. Imburrare una teglia di circa 24 cm di diametro e foderare la base con carta forno. Preparare il caramello e distribuirlo sulla carta forno, sul fondo della teglia. Adagiare sopra il caramello le fettine di ananas in cerchio.
Prepariamo ora la torta, mettiamo le uova con lo zucchero in planetaria per 10 minuti, aggiungiamo poi alternandoli la farina con il lievito e vanillina setacciati, l olio e lo sciroppo o succo d ananas. A piacere se volete aggiungete infine qualche pezzo di ananas.
Versale il composto nella teglia nel quale avevamo già posizionato il caramello e l ananas.
Cuocere a 175° in forno statico preriscaldato per circa 40/45 minuti.
Sfornare, far raffreddare qualche istante e capovolgere la torta su un piatto. Rimuovete da sopra la torta la carta forno e vi ritroverete il caramello e l ananas sopra. Prima di consumare spattolare un po' di liquore o sciroppo d ananas sopra la torta per renderla più umida (e gustosa) 😊
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Commenti (17)
😋😋😋
Super votata 🧁🧁🧁🧁🧁
Eccezionale, bravissima 👏
ottima
Buonissima! Votata!
Ottima
Ottima!
Votata
Ottima! votata
Che delizia al palato! 5 muffin!
un vera delizia!! votata
buona
Buona
Votata
🧁🧁🧁🧁🧁
Buona! Votata! C è anche tra le mie ricette ma in versione classica!
È deliziosa, supervotata, brava come sempre