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Torta arcobaleno
Creata da rensibel1980 il
Ingredienti
- 10 uova
- 300 g farina
- 420 g zucchero
- 30 g miele
- 250 g panna
- 12 g Lievito Pane degli Angeli
- 1 bustina Vanillina
- 1 confezione Colori per Dolci rosso
- 1 confezione Colori per Dolci blu
- 1 confezione Colori per Dolci giallo
- 1 confezione colorante verde
- 125 g yogurt greco
- 1 bustina Vanillina
- 170 g Zucchero al Velo vaniglinato
- 500 g panna fresca
- 40 g Gelatina in Fogli
- 1 Ungiteglia
Preparazione
separate i tuorli dagli albumi e versate i tuorli nella ciotola insieme al miele e alla vanillina
Azionate le fruste e aggiungete metà della dosi di zucchero semolato quando sarà bello spumoso aggiungete la panna
montate gli albumi a neve e quando saranno pronti aggiungente lo zucchero rimasto ora unite il tutto e poi piano e setaciando unite lievito e farina ora dividete il composto in ciotoline e aggiungete il colorante mescolate
io ho usato delle teglie usa e getta e ho infornato una alla volta
forno a 200 per 10 minuti
una volta ben fredde si passa ad assemblare
bagnando leggermente e poi mettendo la crema
n una ciotola mettete in ammollo i fogli di gelatina in acqua fredda per almeno 10 minuti
In un altra versare 400 ml di panna fresca liquida, lo zucchero a velo e la vanillina montate la panna ,poi strizzate la gelatina e unitela alla panna tenuta da parte scaldate un pochino per far scioglierer e poi versate nella panna montata infine unite lo yogurt fate raffreddare bene in frigo
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Commenti (11)
Che allegria bella complimenti
Simpatica idea
Bella e colorata!!! complimenti!!!! votata!!!!
bellissima brava
Bellissima!! 5 muffin per te
Troppo bella! Bravissima!
buonissima
carina
Molto allegra: votata!
molto colorata
ottima per il compleanno dei bimbi