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Torta banane e noci
Creata da beatrisss il
Ingredienti
- 200 g burro
- 150 g Zucchero di canna al Velo
- 1 Aroma Rum
- 4 cannella
- 4 uova
- 300 g farina
- 50 g Frumina
- 100 g noci tritate a pezzi grossi
- 1 Lievito Pane degli Angeli
- 2 banane
Preparazione
Montare a crema il burro con lo zucchero al velo di canna, aggiungere gradatamente aroma rum, cannella e sale.2. Aggiungere un uovo alla volta, montandolo per circa mezzo minuto.3. Incorporare delicatamente la farina, setacciata e mescolata con la Frumina, le noci e, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato. Infine incorporare delicatamente le banane tagliate a pezzi.4. Mettere l'impasto in uno stampo a ciambella (Ø 24 cm) imburrato e infarinato.5. Cuocere per 50-60 minuti circa nella parte bassa del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas nella parte media: 190°C).6. Cospargere il dolce raffreddato di zucchero di canna al velo.
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