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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteTorta bocca di dama
Creata da mamma-32.rosi il
8 persone
Facile
30 min.
Ingredienti
- 50 g Mandorle tritate finemente
- 250 g Zucchero
- 150 g Farina
- 6 Uova
- 3 Tuorli
- 1 Scorza di limone
Unire le mandorle alla farina.
Sbattere bene lo zucchero, in una terrina, con i tuorli ed il limone; versare la farina e lavorare bene.
Montare gli albumi e quando saranno ben sode, versatele nel composto di farina e mescolare facendo attenzione a non smontarle.
Versare in una teglia di rame unta con il burro e infornare a 180° fino a doratura.
Sbattere bene lo zucchero, in una terrina, con i tuorli ed il limone; versare la farina e lavorare bene.
Montare gli albumi e quando saranno ben sode, versatele nel composto di farina e mescolare facendo attenzione a non smontarle.
Versare in una teglia di rame unta con il burro e infornare a 180° fino a doratura.
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