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RICETTE DELLE DOLCINE
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Elaborata
15 min.
Ingredienti
- 250 g cioccolato fondente
- 300 g mandorle
- 250 g burro
- 6 (nessuna) uova
- 50 g cacao amaro
- 1 cucchiaino/i lievito in polvere
- 250 g zucchero
Tritare le mandorle e sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Aggiungere il burro, lo zucchero, i tuorli delle uova, il lievito ed infine gli albumi montati a neve.
Versare in una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 140° per ca. 1 ora e 40 minuti.
Lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
Versare in una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 140° per ca. 1 ora e 40 minuti.
Lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
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