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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 bicchiere/i latte
- 1 q.b frutta
- 2 cucchiaio/i zucchero di canna
- 1 cucchiaio/i marsala o liquore a piacere
- 2 (nessuna) uova
- 1 q.b farina
- 1 bustina/e lievito
- 1 pizzico/i sale
- 1 q.b Biscotti secchi o amaretti
Versare il latte in una terrina con lo zucchero,i biscotti sbriciolati, la frutta tagliata a pezzi, i rossi d'uova,il liquore. Mischiare tutto ed incorporare gli albumi montati a neve con il sale, aggiungere la farina, lievito finchè l'impasto non viene consistente, imburrare e infarinare teglia infornare per 40 m a 180°A piacere si può insieme al latte inserire anche uno yogurt e se si vuole rendere più dolce mettere nell'impasto 1 cucchiaio di zucch e cospargelo sopra affinchè crei una crosta. A seconda frutta o marmellata usata lo zucch varia
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Commenti (1)
Che buona...ma la frutta possiamo mettere qualunque tipo? Ciao Giusi