Torta cassetta di frutta per papà

Iniziamo
Prepariamo la pasta frolla
Inseriamo in una ciotola farina zucchero uova burro lievito
E andiamo a creare il nostro panetto inseriamo in frigo

Pan di Spagna
Montiamo le
Uova con lo zucchero per 10 minuti finché non diventi il
Composto spumoso
Setacciamo la farina e il lievito E l’aroma
Foderiamo uno stampo rettangolare
E in forno a 180 gradi

Nel
Frattempo prepariamo la nostra crema pasticciera .
Bagna
In un pentolino inseriamo acqua zucchero e liquore a piacere e portiamo a fuoco
Quando il nostro zucchero si sarà sciolto la nostra bagna sarà pronta

Pasta frolla (2)
Stendiamola su un piano e ricaviamo delle strisce
4 lunghe
4 semi corre
4 corte
Regolatevi in base la
Vostra teglia
Incidete con il
Coltello delle linee per dare un
Effetto di vero legno
Formate 8 bottoncini e incidete una Croce centrale
In forno A 160gradi
Appena saranno pronti cospargeteli di cacao
E mettete da parte

Appena il nostro pan di Spagna sarà pronto ben freddo
Tagliamolo e bagnamolo con la nostra bagna
E inseriamo la nostra crema pasticciera (se volete potete aggiungere delle fragole all’interno)
Chiudiamo la nostra torta e con del cioccolato Bianco sciolto andiamo a formare la nostra cassetta
Per incollare il nostro finto legno
(Perderete un po’ di tempo ma sarà un risultato straordinario)
Dopodiché montiamo La panna e formiamo dei ciuffetti con della sac á poche se non saranno perfetti non fa nulla, ricopriamo con la nostra frutta a piacere
Vi assicuro risultato stupendo