Torta cioccolato e nocciole

Sciogliere il cioccolato ( io ho usato uovo di pasqua) nel latte. Lasciar raffreddare. Montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungere il cioccolato fuso e setacciare farina, fecola, lievito e cacao. Aggiungere piano piano con una spatola per non smontare il composto e poi unire anche le nocciole ridotte in farina. Trasferire in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere 40 min a 160 gradi.

Sformare dopo aver lasciato raffreddare. Tagliare a metà e farcire con crema di nocciole. Spolverare con zucchero a velo