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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteTORTA COCCO E MENTA
Creata da vale110 il
10 persone
Facile
20 min.
Ingredienti
- 2 bicchiere/i yogurt al cocco da 125 gr
- 3 misurini di farina(usare i lcontenitore dello yogurt come misurino)
- 1 misurino di farina di cocco
- 1 misurino scarso di olio di mais
- 1 misurino intero di sciroppo di menta
- 1 e 1/2 misurino di zucchero
- 1 bustina/e lievito per dolci
- 3 uova intere
- 1 q.b nutella
Mettere lo yogurt, poi la farina, la farina di cocco, l'olio, la menta, le uova, lo zucchero, lievito e mescolare con un frustino elettrico molto lentamente. Mettere la carta da forno nella teglia (diametro 28 o 30) versare il composto, mettere in forno per 30 minuti a 180 gradi.
Una volta raffreddata mettere sopra uno strato di nutella poi un velo di farina di cocco.A me piace tantissimo perchè è molto morbida e dentro si presenta verde!!
Una volta raffreddata mettere sopra uno strato di nutella poi un velo di farina di cocco.A me piace tantissimo perchè è molto morbida e dentro si presenta verde!!
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Commenti (2)
così tanto olio??
^_^