torta coccolosa

si prepara una base triturando i biscotti e aalgamandoli con il burro, una volta formato un impasto piu o meno omogeneo lo si stende pressandolo con forza in una teglia ricoperta con carta da forno.
si prepara poi la crema montando inizialmente la panna poi si aggiunge lo yogurt e lo zucchero e si mescola affiche sia tutto ben amalgamato.
Si pone poi la crema sulla base di biscotto creato in precedenza.
Si puo guarnire la crema con frutti di bosco, cioccolato o altro a piacimento.
Di solito prima di servirla io la metto un paio d'ore nel congelatore per mangiarla bella fresca, ma è pronta da subito!la base la si puo mettere in forno per una decina di minuti in modo che il burro si sciolga con il biscotto e diventi una base un po piu solida. Non mettendolo in forno si ottiene una base piu friabile!

la crema puo essere messa in una maniera piu carina utilizzando una saccapoche !