Torta con marroni e panna

tritare i biscotti e i fiocchi di frumento. Fate ammorbidire il burro e aggiungetelo ai biscotti secchi e lavoratelo. prendere una teglia e mettete l'impasto ben schiacciato alla base.

Montate a neve l'albume aggiungete 50g di zucchero a velo. Aggiungete la crema di marroni e la vanilina e amalgamate bene. Versate la panna in un'altra ciotola ed unite lo zucchero a velo rimasto, e montatela.

Incorporate alla panna la spuma di marroni. Versate la crema sopra i biscotti e mettete in frigorifero per 2 ore. Togliete lo stampo dal frigo e decoratela con i marroni