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Torta con mele e pere
Creata da Mammalu46 il
Ingredienti
- 3 Uova
- 120 g Zucchero
- 80 g Farina
- 150 g Burro
- 20 g Latte
- 4-5 Amaretti
- 1 cucchiaino Cannella
- 1 Buccia limone grattugiata
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 2 Mele
- 1 Pera
- 50 g Uvetta
Preparazione
PREPARATE GLI INGREDIENTI.
Sbucciate e tagliate a cubetti le mele e la pera e irrorateli con il succo di limone.
Sciogliete il burro e lasciate raffreddare.
Mettete a bagno l'uvetta nell'acqua.
PREPARATE LA TORTA.
Montate e uova con lo zucchero, unite il burro, la cannella, la buccia del limone e lavorate.
Unite la farina e il lievito setacciati.
Se occorre unite un goccio di latte (io ne ho messo 1 cucchiaio circa).
Incorporate l'uvetta ben strizzata, i cubetti di frutta e gli amaretti sbriciolati.
Mescolate bene.
Versate il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocete nel forno già caldo a 170 gradi per circa 45 minuti.
Lasciate raffreddare e decorate con lo zucchero al velo e una fetta di mela.
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Commenti (21)
Bellissima presentazione! Votata! 👏👏
Votata
votata
Grazie Mammalu!! Credevo avessi sbagliato nello scrivere! Cmq votata e salvata lo era già!!😉😉
Grazie a tutte.
Per la Dolcina Moniquefeli : sì la farina è solo 80 g. Si ottiene una torta con un minimo di impasto, praticamente è tutta frutta
Buonissima 😋😋😋
Buonaaa
Mammalu!!!ke bontà!!! Votata e salvata!!! Ma...solo 80 gr di farina?
Votata
Votata
Una vera delizia👏👏👏
Ottima
Bella e buonaaaaaaaaa..... votatissima!!!!!
Bella
Che buona,votata!!!
Buonissima e molto bella la presentazione! Votata!
Eccezionale veramente!
buona, votata
buona!
Ricetta fantastica e ottima presentazione! Votatissima
Deliziosa