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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteTorta di albumi al cacao
Creata da Wetta il
8 persone
Facile
60 min.
Ingredienti
- 180 g albumi
- 180 g farina 00
- 30 g cacao amaro
- 170 g zucchero
- 90 g olio di semi
- 150 g acqua
- 1 Zucchero al Velo vaniglinato
- 1 Lievito Pane degli Angeli
Preparazione
Step
Sciogliere lo zucchero in acqua e olio.
Step
Unire la farina setacciata con il lievito e cacao amaro e amalgamare il composto con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Step
Montare a neve gli albumi e incorporarli delicatamente all'impasto.
Step
Versare il tutto in una teglia precedentemente imburrata ed infarinata e cuocere in forno statico a 180° C per 40-50 minuti.
Step
Lasciare raffreddare la torta e spolverizzare con lo zucchero a velo prima di servire.
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Commenti (20)
buonissima
buona
buona, adoro il cioccolato, questa torta merita il mio voto. Brava
Assolutamente da provare. Grazie per la ricetta!
5 muffin per te.
Sembra una nuvola! Votata!
Sembra ottima complimenti! Votata!
buona
buona sicuramente !!!
meraviglia
soffice
Proverò
Buonaa!
Una volta l avevo fatta, ed era buona! Proverò anche la tua ricetta :-)
Buonaa!
Buona!
Buonissima!!
Interessante ricetta non ho mai fatto una torta solo con gli albumi
buona
Buona! Votata
buonissima