Torta di castagne.

Montare le uova con lo zucchero ,
unire latte , olio e vanillina.
Passare le castagne al mixer con la farina e il lievito , il trito non deve essere troppo fine.
Unire i due composti e mescolare dolcemente.
Prendere una teglia bassa da 18 cm, foderarla con carta forno e versare l'impasto.
Cuocere in forno statico a 180° per circa 30 minuti.
Ritagliare una forma di castagna su un foglio a4 e decorare con zucchero al velo.