RICETTE DELLE DOLCINE

Torta di cioccolato e purea di pere light

Name: Torta di cioccolato e purea di pere light
Total time: 20 min
Yield: 4

Creata da silvyetta il 2 maggio 2013

4 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

2 (nessuna) pere
50 g cacao amaro in polvere
150 g zucchero semolato
200 g farina integrale
100 ml acqua
30 ml olio di girasole
1 bustina/e lievito per dolci PANEANGELI
1/2 cucchiaino/i cannella
1/2 cucchiaino/i zenzero
1/2 cucchiaino/i noce moscata
1/2 cucchiaino/i chiodi di garofano in polvere
0 q.b sale
0 q.b zucchero a velo
1 cucchiaio/i zucchero
1 cucchiaio/i cannella
1 q.b sale
1 q.b zucchero a velo

Per la purea di pere: 2 pere, 1 cucchiaio di zucchero ed 1 cucchiaino di cannella; tagliate le pere a dadini di circa 1 cm e cuocetele in padella con lo zucchero e la cannella finchè non saranno belle morbide, dopodichè frullatele. Prendete una ciotola e versatevi tutti gli ingredienti secchi, poi la purea, l'acqua e l'olio e mescolate bene il tutto.Versate l'impasto in una tortiera unta e cuocete nel forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti facendo la prova con lo stecchino.

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