Torta di compleanno

Montate le uova con lo zucchero per 10 minuti dovete ottenere un composto gonfio e spinoso,unite le due farine con il lievito e poi il burro ammorbidito. Mettete in uno stampo a cerniera foderato di carta forno e fate cuocere a 180 gradi per 25 minuti. Fate raffreddare completamente e intanto fate scaldare la panna, unite il cioccolato e versare sulla torta. Decorate con figure di zucchero e fate la dedica con la matita al cioccolato