TORTA DI COMPLEANNO

Bollire un pò di acqua con l'aroma all'arancia;

Prendere un pan di spagna (diametro 33 cm); fare 3 strati e bagnarli con l'aroma calda;

Preparare la crema seguendo le istruzioni riportate nella confezione e far raffreddare; in seguito farcire i vari strati con la crema e le gocce di cioccolato;

Montare la panna e lasciarne da parte una piccola quantità;

Rivestire la torta con la panna; con il colorante in gelatina, colorare la panna messa da parte di blu;

Decorare poi a piacimento con una sac à poche; far aderire le codette arcobaleno e con una matita brillante effettuare la scritta.