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RICETTE DELLE DOLCINE
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60 min.
Ingredienti
- 800 g mele
- 300 g farina 00
- 150 g burro
- 150 g zucchero
- 3 uova
- 1 bustina lievito per dolci
Mettete nella planetaria le uova e lo zucchero e montatele fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Unite la composto di uova e zucchero il burro fuso fatto intiepidire, Aggiungete gradualmente la farina setacciata con il lievito con movimenti dal basso verso l'alto e viceversa.
Unite anche il latte e amalgamate bene il tutto. Per ultimo aggiungete le mele sbucciate e tagliate in pezzetti.
Trasferite l'impasto in uno stampo per torte a cerniera del diametro di circa 24/26 cm. Cuocete la torta di mele in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti,
Fate intiepidire la torta di mele e poi toglietela dallo stampo.
Unite la composto di uova e zucchero il burro fuso fatto intiepidire, Aggiungete gradualmente la farina setacciata con il lievito con movimenti dal basso verso l'alto e viceversa.
Unite anche il latte e amalgamate bene il tutto. Per ultimo aggiungete le mele sbucciate e tagliate in pezzetti.
Trasferite l'impasto in uno stampo per torte a cerniera del diametro di circa 24/26 cm. Cuocete la torta di mele in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti,
Fate intiepidire la torta di mele e poi toglietela dallo stampo.
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