RICETTE DELLE DOLCINE

torta di mele

Name: torta di mele
Total time: 15 min
Yield: 4

Creata da elisamati il 4 ottobre 2019

4 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

150 g farina
150 g zucchero
500 g mele
4 uova
150 g burro
1 pizzico sale
1 scorza limone
1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
1 Zucchero al Velo

Preparazione

Tagliare le mele a fette di varia dimensione.
Mescolare le mele con burro fuso ma non caldo.
A parte montare bene uova con zucchero e pizzico di sale.
aggiungere alle mele farina e lievito setacciati e scorza di limone.
Incorporare il composto montato alle mele.
Versare in stampo imburrato e infarinato.
Cuocere per 25-30 minuti 180 gradi in forno ventilato.
Lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo