TORTA DI MELE

Lavorare lo zucchero con il burro fino ad ottenere un composto cremoso,unire la farina e le uova,poi versate il composto in una tortiera di 20 cm. Sbucciare le mele e tagliarle a fettine aggiungetene una metà sull’impasto e schiacciatele in modo da essere ricoperte dall’impasto stesso.
Decorare il dolce con le mele rimaste disponendole a raggiera.
Infornate e cuocete nel forno caldo a 180° per circa 30 minuti.
poi spolverizzate con zucchero a velo.