TORTA DI MELE

Lavate, sbucciate e tagliate le MELE a dadini e tenetele da parte in una terrina cospargendole di qualche cucchiaio di zucchero e gocce di limone x farle macerare.
Da parte, impastate il Burro a pezzettini con lo Zucchero e le Uova fino a raggiungere un composto spumoso. Aggiungere la Farina precedentemente mischiata con il Lievito e montare bene fino a quando l'impasto diventa denso.
A questo punto, prendere le mele e inserirle nell'Impasto ottenuto.
Mescolare per bene e versare il tutto in una teglia coperta da carta forno.
INFORNATE a 180° per 40 minuti.
Una volta freddo, mettete la torta su un piatto da portata e spolverizzate con zucchero a velo.