Torta di mele con nocciole

1) Mescolate 150 gr di burro e 60 gr di zucchero. Ottenuta una crema aggiungete 1 uovo. Tritate poi 150 gr di nocciole con 60 gr di zucchero, aggiungete 150 gr di farina e un pizzico di sale. Unite il composto alla crema preparata in precedenza.

2) Prendete metà dell'impasto e adagiatelo in uno stampo da 20 cm. Nel frattempo pulite 500 gr di mele, tagliatele sottili e adagiatele nella teglia che coprirete poi con l'altra metà dell'impasto.

3) Riscaldate il forno. Ricoprite la torta con le nocciole rimaste poi cuocete in forno a 180°C per 50 minuti. Lasciate intiepidire e servite.