torta di mele golosa

sciogliere 100g burro+ 100g di zucchero, aggiungere le2 uova intere la farina,lo lievito ed u pizzico di sale.
l'impasto deve risultare cremoso, se così non fosse aggiungere del latte.
versare l'impasto nella terrina.
lavare e sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti o a fettine(come si preferisce) e aggiungerle all'impasto.
a questo punto versare sopra al composto gli altri 50g di burro fuso e i 50 gr di zucchero )amalgamando i due componenti assieme).
mettere la torta in forno a 180° per circa 1 ora.
l'impasto sembrerà poco ma è giusto che sia così!!!

chi volesse rendere la torta ancora più golosa alla fine della cottura aggiungere della marmellata (io la metto alle pesche o albicocche) allungata leggermente con acqua o burro facendo scaldare la marmellata a bagno maria o nel micro onde.