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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 250 g farina
- 250 g zucchero
- 3 (nessuna) uova
- 1 bustina/e vaniglia
- 50 g burro
- 3 (nessuna) mele
- 1 bicchiere/i latte
- 1 bustina/e lievito
- 120 g uva sultanina
- 2 cucchiaio/i zucchero a velo
- 1/2 bicchiere/i amaretto di saronno
Prima di iniziare sbucciare le mele tagliarle a pezzettini, quindi metterle in una ciotola con 1/2 bicchiere di amaretto di saronno o martini bianco e 2 cucchiai di zucchero per circa 10 minuti, far rinsalire l'uvetta sultanina in un bicchiere di acqua calda.
Quindi mettere le uova intere e lo zucchero rimanente in una ciotola e montarli ben bene aggiungere poco alla volta, la farina il burro sciolto a temperatura ambiente, il latte e la vaniglia più il lievito,
quindi aggiungere le mele a pezzettini e l'uva sultanina al composto ed infornare finchè non sia ben cotta.
Verificare se e ben cotta inserendo con uno stuzzicadenti la torta meleuva, sfornare e fare raffredare quindi spolverare a piacere con dello zucchero a velo, e buon appetito.
Quindi mettere le uova intere e lo zucchero rimanente in una ciotola e montarli ben bene aggiungere poco alla volta, la farina il burro sciolto a temperatura ambiente, il latte e la vaniglia più il lievito,
quindi aggiungere le mele a pezzettini e l'uva sultanina al composto ed infornare finchè non sia ben cotta.
Verificare se e ben cotta inserendo con uno stuzzicadenti la torta meleuva, sfornare e fare raffredare quindi spolverare a piacere con dello zucchero a velo, e buon appetito.
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Commenti (7)
Ciao Letizia! Bentornata in community!! Mancavi da tantissimo. Ricambio baci ed abbracci.....se ti va puoi dare uno sguardo alle mie ricette.....
Salve PIPPA73, ti ringrazio per avermi contattato, cmq la torta meleuva va cotta a 180° per circa 40 minuti, vale sempre la prova stecchino, perchè la cottura varia a seconda del forno che si utilizza. Baciiiiiii ;-)
03 settembre! Auguri di buon compleanno
28/03/2018
un caro saluto
28/03/2018
un caro saluto
02 febbraio 2018
un caro saluto, contattami
buona.. poco burro, mele, uvetta.. ma quanto la fai cuocere? 30/40 minuti a 180°? grazieeeeee :-)