RICETTE DELLE DOLCINE
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Dolcetto festaiolo

Creata da tmax il
Dolcetto festaiolo

 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 180 g zucchero
  • 2 (nessuna) uova
  • 100 g yougurt
  • 180 g panna
  • 1 bustina/e lievito
  • 1 (nessuna) limone
  • 50 g burro
  • 1 bustina/e zucchero a velo

In una terrina spaccare le uova, aggiungere lo zucchero a velo e la buccia di limone grattugiata e montarle un poco con una frusta.

Versare lo yogurt, aggiungere la farina setacciata insieme al lievito e a un pizzico di sale, il burro fuso e amalgamare gli ingredienti.

Foderare uno stampo imburrato, con un foglio di carta da forno. spennellarla con il burro fuso rimasto.

Versare il composto fino a 2 / 3 dell'altezza

Far cuocere in forno preriscaldato a 180° per 50 minuti circa.

A cottura ultimata, sformarlo, togliere la carta vegetale

Quando è freddo cospargerlo con lo zucchero a velo.
Se volte renderlo + festaiolo cospargetelo con un po' di marmellata e poi con dei confettini colorati.


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Commenti (1)

pandispagna73
pandispagna73 il

La torta è interessantissima. Puoi dirmi quanta farina ci metti? Talvolta può succedere di dimenticare qualche ingrediente. Intanto la salvo, però non ti dimenticare di fare la variazione altrimento non potrò mai farla. Ciao!