RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta di pesche

Creata da marcella57 il
Torta di pesche

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 300 g Zucchero
  • 300 g Farina
  • 4 (nessuna) Uova
  • 250 g Margarina
  • 10 vasetto/i pesche sciroppate
  • 2 cucchiaino/i lievito
  • 1 (nessuna) limone grattuggiato

Montare i tuorli dell'uovo con lo zucchero, poi aggiungere la farina e in ultimo la margarina.
Montare a neve le chiare dell'uovo e aggiungere al composto.
Aggiungere il limone grattuggiato e in ultimo i 2 cucchiaini rasi di lievito.
Mettere il composto in una teglia imburrata da 24 cm. e guarnire con le pesche scriroppate.
Mettere in forno a 180° per 45 min. circa. Lasciare raffreddare il dolce e spolverare con lo zucchero a velo.


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