RICETTE DELLE DOLCINE
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TORTA DI RICOTTA

Creata da manu1973 il
TORTA DI RICOTTA
 8 persone
 Facile
 5 min.

Ingredienti

  • 300 g ricotta
  • 250 g zucchero
  • 250 g farina
  • 3 uova
  • 1 bustina/e lievito
  • 1 limone
Mescolare la ricotta con lo zucchero,aggiungere i 3 tuorli,la scorza del limone ed infine la farina ed il lievito setacciati. Montare a neve gli albumi ed incorporarli all'impasto. Imburrare e spolverare un po' di pangrattato nella teglia,infornare a 180 gradi per 40 minuti.
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