TORTA DI RISO

Name: TORTA DI RISO
Total time: 10 min
Yield: 8

Creata da isamarco il 27 ottobre 2012

8 persone

Facile

10 min.

Ingredienti

100 g riso
2 etto/i zucchero
1 l latte
40 g mandorle
40 g cubetti di cedro
1 bicchiere/i mandorla amara
50 g amaretti
4 uova

Cuocere il riso nel latte. Aggiungere lo zucchero, mescolare e lasciare raffreddare. Unire le uova, il cedro, le mandorle tritate, gli amaretti sbriciolati e mezzo bicchiere di mandorla amara. Scaldare il forno a 180°C e cuocere per 40-45 minuti. A fine cottura versare sulla torta calda il resto del liquore.

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