torta di rose con il nuovo lievito per dolci lievitati

sciogliete il burro a fuoco basso ora scaldate il latte e lasciatelo intiepidire, in tanto dentro un recipiente setacciate la farina aggiungete la vanillina lo zucchero e mescolate, al centro praticate una buca versate il latte con il burro e l'uovo aggiungete il lievito e un pizzico di sale iniziate ad impastare il tutto ora stendete la pasta con il mattarello,

una volta stela la pasta spalmate di cioccolata e arrotolate il tutto come un salame , adesso ritagiate tante rotelle e posizionatele dentro uno stampo da torta io ho utilizzato quella di vetro arrivata con i regali cercate di distanziarle un pochino perche' nel riposo e nella cottura prenderanno volume, una volta riempita la tortiera mettete a riposo per circa un ora dentro il forno leggermente scaldato fate lievitare bene .

una volta lievitato l'impasto scaldate il forno a 170 e cuocete per circa 35 minuti , quando sara' cotta potrete tagliarla o mangiarla a spicchi staccando le girelle mio figlio ha fatto cosi ovviamente ha scelto la parte con piu' cioccolata , comunque e' veramente buono questo lievito, se non lo trovate potete usare anche quello di birra va bene lo stesso. quando tagliate le rotelle non vi preoccupate anche se una e' piu' alta e una e' piu' bassa e' buona lo stesso