Torta di rose con marmellata

Nella planetaria versiamo il latte tipiedo le uiva lo zucchero e i I a mescolare aggiungiamo la fecola di patate e le farine setacciate con il lievito mescoliamo fino a quando non si sarà dorm la palla.

Togliamola dalla planetaria e continuiamo con le mani. Mettiamo in una ciotola con pelli a lievitare almeno fino a raddoppio del volume.

Ota riprendiamo l'impasto lo stendiamo a forma di rettangolo spalmiamo la marmellata arrotoliamo e tagliamo le rose le posizioniamo in una teglia e chiusa con pellicola facciamo lievitare ancora per 30 minuti. Accendiamo intanto il forno.

Passato il tempo mettiamo in forno a 180 gradi per 35 minuti.
Lasciamo raffa completamente e decoriamo con zucchero a velo 🤗