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Torta di sfoglia alle pesche

Creata da simpa82 il
Torta di sfoglia alle pesche

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 2 rotolo di pasta sfoglia
  • 3 pesche
  • 50 g biscotti secchi tritati
  • 40 g noccioline tostate e tritate
  • 250 g marmellata all'albicocca
  • 1 succi di limone

Preparazione

Tagliare a dadini le pesche e metterle in una ciotola.
Versare assieme il succo del limone, la marmellata e le nocciole tritate (tenetene da parte una piccola quantità per la decorazione).
Mescolate bene il tutto.
Stendete un rotolo di sfoglia dentro una tortiera (io ho usato quella paneangeli), versate sul fondo metà dei biscotti tritati e poi versate il composto di pesche. Spargete sopra l'altra metà dei biscotti.
Ricoprite con il secondo rotolo di sfoglia, spennelate la superficie con un po' di marmellata e versate sopra le noccioline precedentemente tenute da parte.
Arrotolate i bordi e infornate a 180° per circa 40-45 minuti



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Commenti (16)

simpa82
simpa82 il

@topino: intendo nocciole-nocciole, non noccioline-arachidi ;) A parte che se vuoi si possono benissimo sostituire ... sarà che a me piace tutta la frutta secca quindi mi piacciono tutti i loro gusti ;)

pokemons
pokemons il

Buona

rosi89
rosi89 il

Votata

nicoto83
nicoto83 il

Mi piace

dolcemagia
dolcemagia il

Brava Simpa, votata!

luanak
luanak il

Ne mangerei volentieri una fetta .... magari passo nel pomeriggio ..... 5 muffin cara

moretto72
moretto72 il

wauuuuuu

Mammalu46
Mammalu46 il

E' una bellissima idea. Veloce e buonissima. Brava votata

pelopelone
pelopelone il

Buona

topino14
topino14 il

Deliziosa, solo una cosa sono noccioline o nocciole. Qui da me le noccioline sono le arachidi, intendi quelle o le chiami noccioline perchè sono piccole? Grazie

il

Buona

mery-nu
mery-nu il

sembra buona

gabrya
gabrya il

buona

ritasalvo
ritasalvo il

Buonissima votata

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che delizia! Votata! 👍

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votata