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Torta di yogurt
Creata da Mammangelina il
Ingredienti
- 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 1 vasetto Yogurt
- 3 vasetto Farina setacciata
- 2 vasetto Zucchero
- 1 vasetto Burro ammorbidito
- 3 Uova
- 1 pizzico Sale
Preparazione
Preriscaldate il forno a 180°. Versate lo yogurt in una scodella.
(Io ne ho utilizzato uno al limone perché a mio figlio piace molto il gusto del limone ma voi potete utilizzare il gusto che più vi piace la torta verrà bene lo stesso)
Lavate e asciugate il vasetto dello yogurt che servirà da misurino per gli altri ingredienti. In un'altra scodella mescolate la farina con il lievito.
aggiungete lo zucchero allo yogurt, mescolate bene e unite la farina, amalgamando bene. Infine incorporate il burro ammorbidito.
Separate i tuorli dagli albumi. Montate gli albumi a neve ben ferma con un pizzico di sale.
Unite i tuorli al composto di yogurt, uno alla volta, e gli albumi montati a neve, sollevando la massa con una spatola.
Imburrate e infarinate uno stampo per torte di 24 cm di diametro. Versate il composto e infornate per circa 35 minuti.
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Commenti (13)
Buona!!
😋😋
Votata
Buonissima. Brava votata
Davvero ottima brava :)
genuina! buona
Sembra ottima!
Buona!!
Buona
ottima!!
Vi suggerisco di provarla abbinata a marmellata, mousse al cioccolato o crema inglese se volete arricchirne il gusto. Ovviamente l'abbinamento cambia in base al gusto dello yogurt. 😅
che buono
Buoni! 🧁🧁🧁🧁🧁😍