RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta dolce autunno

Creata da dolcemely il
Torta dolce autunno

 8 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 300 g farina 00
  • 250 g ricotta
  • 3 (nessuna) uova
  • 250 g zucchero
  • 80 g burro
  • 1/2 bicchiere/i latte
  • 1/3 bicchiere/i Amaretto di Saronno
  • 1 bustina/e lievito
  • 100 g mandorle tritate
  • 100 g noci tritate
  • 1 q.b gocce di cioccolato
  • 1 pizzico/i granella di zucchero

Sbattere le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto morbido e cremoso.
Aggiungere la ricotta e poi la farina setacciata con il lievito. Infine il burro fuso freddo, il latte e l'amaretto. Aggiungere la frutta secca tritata grossolanamente e le gocce di cioccolato e mettere nello stampo a ciambella imburrato e infarinato di diametro 26, spargendo poi sopra un pò di granella di zucchero.
Infornare a 175° per 45/50 minuti.PS: L'interno risulta umido, liquoroso, pieno di gocce di cioccolato e con la morbidezza tipica della ricotta...fantastica anche per l'inzuppo!


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Commenti (6)

pippa73
pippa73 il

augurissimi 💕🌹⭐️💕

dolcemely
dolcemely il

Grazie a tutte...fatemi sapere il vostro parere quando l'avete fatta e mangiata ^_^

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

stuzzica anche me, complimenti. evelin

danielasippi
danielasippi il

Buonissima questa torta. Sicuramente da provare! Grazie. Daniela

francescaserra
francescaserra il

Che buona! Complimenti. Per te 5 muffins. Ciao. :-)

chiccolino
chiccolino il

Questa me la salvo! Belinda