RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta fiore

Creata da sally1983 il
Torta fiore
 10 persone
 Facile
 25 min.

Ingredienti

  • 4 uova
  • 150 g farina
  • 150 g zucchero
  • 1 lievito
  • 3 uova
  • 75 g farina
  • 100 g zucchero
  • 500 ml latte
  • 500 ml panna montata
  • 1 coloranti alimentari
Sbattere le uova con lo zucchero. Montare per circa 20 nim, fino ad ottenere un imoasto soffice e spumoso. Aggiungere farina e lievito setacciati. Impastare a cucchiaiate facendo incorporare aria. Cuocere per circa 40 min. a 160°.
Preparare la crema pasticciera e la bagna.Tagliare a metà il pan di Spagna, bagnarlo e farcirlo con la crema pasticcera. Ricoprire bordi e superficie con la panna montata e decorare a piacere, seguendo il tema scelto.
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