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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 1 250 gr di biscotti secchi
- 1 125 gr di burro fuso
- 1 2 vasetti di yogurt alla stracciatella da 125 gr l uno
- 1 gr 250 di panna
- 1 40 gr di zucchero a velo
- 1 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 50 gr di cioccolato fuso + altri 50 gr per guarnire
- 1
Tritare i biscotti nel frullatore
In un pentolino fondere il burro con 50 gr di cioccolato fondente.
Unirlo ai biscottilavorando il composto con un cucchiaio, aggiungere 2 cucchiai di zucchero di canna, foderare una teglia da 22 cm con carta forno oppure usare una teglia con cerniera, adagiare il composto pressando con un cucchiaio e mettere a rassodare in frigo per almeno 1 ora.
montare la panna con le fruste elettriche aggiungendo, sul finire, lo zucchero a velo
Aggiungere lo yogurt e mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno
Far riposare la crema almeno 5 minuti, volendo si può aggiungere un foglio di gelatina amoorbidita e strizzata.
Versarla sul fondo della teglia, tirata fuori dal frigo, e appianare per bene. Far riposare in frigo per almeno 6 ore, servire con una colata di cioccolato fuso.
foto nella raccolta dolci al cucchiaio 2
In un pentolino fondere il burro con 50 gr di cioccolato fondente.
Unirlo ai biscottilavorando il composto con un cucchiaio, aggiungere 2 cucchiai di zucchero di canna, foderare una teglia da 22 cm con carta forno oppure usare una teglia con cerniera, adagiare il composto pressando con un cucchiaio e mettere a rassodare in frigo per almeno 1 ora.
montare la panna con le fruste elettriche aggiungendo, sul finire, lo zucchero a velo
Aggiungere lo yogurt e mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno
Far riposare la crema almeno 5 minuti, volendo si può aggiungere un foglio di gelatina amoorbidita e strizzata.
Versarla sul fondo della teglia, tirata fuori dal frigo, e appianare per bene. Far riposare in frigo per almeno 6 ore, servire con una colata di cioccolato fuso.
foto nella raccolta dolci al cucchiaio 2
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Commenti (9)
Ma quanto mi piace questo dolce!!! Sarà presto rifatto: intanto salvo. Grazie e alla prox. Evelin
Cosa dire... Ottima!
Grazie Giusi, c'è ne una fetta anche per te!!!!! :) :)Anna
Sono arrivata tardi o posso ancora darti dei muffins. Bella la torta e penso buona Baci baci Giusi
Ma grazie ragazze!!!! quanti muffins, lo abbiamo mangiato dopo cena, è veramente buono e fresco!
Che dolce delizioso...simile a quello che ho fatto ieri,il fondo biscottato,uno strato di panna e cioccolato fondente fuso,riempire con crema pasticcera,al momento di servire spolverizzare con cacao amaro. Ho visto la foto nella raccolta di do 5M tutti x te !!!! baci,Pina :)
Anna, mi fido anch'io. Brava
Ciao Rossella, ora dovrebbe vedersi, la raccolta è dolci al cucchiaio 2, lo yogurt alla stracciatella muller, grazie per la fiducia!!!!
Voto sulla fiducia! Perchè la foto non si vede...è comunque buono,lo yogurt alla stracciatella di che marca è...non l'ho mai visto nel banco frigo!