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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteTorta fredda allo yogurt
Creata da palermobella il
1 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 140 g biscotti secchi
- 1 cucchiaio zucchero di canna
- 80 g burro fuso
- 150 ml panna dolce
- 3 cucchiaio latte
- 350 g yogurt bianco
- 3 fogli di colla di pesce
Preparazione
Step
Fare ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti circa.
Montare la panna ed unirvi lo yogurt, mescolando il composto con un movimento dal basso verso l'alto.
Step
A parte strizzare la colla di pesce che precedentemente era stata messa in ammollo, e farlo sciogliere sul fuoco a fiamma molto bassa nel latte.
Infine unire il latte con la colla di pesce ormai sciolta al precedente composto di panna e yogurt.
Step
Riprendere lo stampo con lo strato di biscotti ormai solidificato e stendervi sopra il composto.
Decorare a piacere e mettere in frigo a riposare per almeno due orette.
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Commenti (13)
08 settembre 2018
gustosa!
grazie x aver condiviso questa ricetta
buona giornata e buon lavoro
^_^
adoro
molto golosa e invitante!
Buonissima!!
Buona da tenere in frigo in estate
Ottima!!! Estiva.....
Mi piace!
Decisamente invitante....tanto golosità e freschezza per un estate che avanza!!! mai restare senza dolci in casa ;-)
fresca e golosa!!
Molto bella e ben compatta...ottima!
Mi piace tanto, brava
Ottimo dolce estivo
da provare