Torta gelato panna e cacao

Preparate la pasta biscotto.
In una ciotola lavorare le uova von lo zucchero, una volta che saranno spumose aggiungete l'olio. Successivamente incorporate la farina, la vanillina e il lievito setacciati.
Ora federate, con della carta da forno, una placca da forno e versate l'impasto. Livellatelo bene ed infornate a 175 gradi per 10 minuti.
Una volta cotta lasciatela raffreddare.

Adesso prepate il gelato.
Montate la panna a neve ferma, successivamente aggiungete il latte condensato. Ora dividete la panna in du ciotole, versate il cacao amaro e amalgamate bene. Trasferite ora le due ciotole, chiuse con la pellicola per alimenti, in freezer per 2/3 ore.

Ora ponete su un vassoio l'anello per dolci, ponete al suo interno il cerchio di pasta biscotto tagliato e bagnatelo leggermente con la bagna di acqua e zucchero. Versate tutto il gelato alla panna, livellatelo e riponetelo in freezer per un'ora.
Trascorso questo tempo togliete dal freezer la torta ed eliminate l'anello.
Prendete due le sac a poche e decorate a vostro piacere con i due gelati.