Torta Giove

Per la base: sbattere le uova con lo zucchero e una bustina di vanillina, aggiungere la farina, il cacao, il lievito, il latte ed infine l’olio a filo. Mettere l’impatto un uno stampo furbo per crostate e cuocere in forno statico a 160° per 30’ circa.
Fare raffreddare bene e capovolgere.

Per la crema: scaldare il latte con la vanillina, in un altro pentolino mischiare lo zucchero e l’amico di mais, versare il latte caldo e poi rimettere sul fuoco fino a farla addensare, ci vorranno circa 4/5 minuti. Far raffreddare bene con pellicola a contatto.

Versare la crema nell’incasso della base e mettere in frigo per un paio d’ore, guarnire infine con caramello e cioccolatini.