RICETTE DELLE DOLCINE

Torta integrale di yogurt al cocco e cioccolata

Name: Torta integrale di yogurt al cocco e cioccolata
Total time: 45 min
Yield: 8

Creata da beatrisss il 30 maggio 2018

8 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

100 g farina
75 g farina integrale
125 g yogurt al cocco
2 uova
100 g cioccolato fondente
120 g zucchero
80 g olio di semi
1 arancia non trattata
1/2 Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

Fondete il cioccolato in un pentolino a bagno maria aggiungendo due cucchiai di acqua.

Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio, chiaro e spumoso.

Aggiungete l’olio, lo yogurt, il cioccolato, la scorza dell’arancia grattugiata e poco alla volta le due farine setacciate con il lievito.

Amalgamate per bene e versate il composto in uno stampo a ciambella di circa 22 cm imburrato e infarinato.

Cuocete in forno a 180° per 45 minuti.