RICETTE DELLE DOLCINE

Torta olio e vino

Name: Torta olio e vino
Total time: 45 min
Yield: 6

Creata da beatrisss il 30 maggio 2018

6 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

4 uova
300 g farina 00
100 ml vino bianco
80 ml olio d'oliva
16 g Lievito Pane degli Angeli
270 g Zucchero al Velo
1 scorza di arancia grattugiata

Preparazione

Montate le uova intere unendo progressivamente 250 grammi di zucchero a velo.

Unite quindi l’olio e successivamente il vino bianco continuando a montare.

Setacciate la farina con il lievito e incorporaratela con la frusta a mano fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.

Profumate l’impasto con la scorza di arancia mescolando il tutto.

Cuocete in forno statico a 180 gradi per 35 minuti.

Sfornate la torta olio e vino e spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo rimasto.