Torta Laurea Infermieristica

Per preparare questa torta di laurea ho preso del pan di spagna già pronto tondo, di quelli che si trovano facilmente in commercio, già tagliato in 3 strati.

Ho bagnato, con un pennello in silicone, il primo strato con del latte e dopo aver preparato la crema chantilly (seguendo le istruzioni riportate sulla confezione) ho creato il primo strato di crema con la sache a poche completando con delle fragole a pezzi.
Ho effettuato il procedimento anche con il secondo strato.

Per l'ultimo strato invece, ho messo "il coperchio" di pan di spagna e ho bagnato moooolto leggermente la superficie.
Ho montato la panna e ricoperto l'intera torta livellando per bene con una spatola.
Ho messo in frigo per un'ora ha riposare.

Ho poi creato i singoli strumenti modellando la pasta da zucchero.

Ho tolto la torta dal frigo e dopo aver steso per bene il rotolo di pasta da zucchero bianca ho ricoperto la torta e tolte eventuali bolle con uno smoother.

Ho infine posizionato i vari oggettini secondo mio gusto.