Torta magica al cacao senza uova e senza burro

Come prima cosa, accendete il forno a 180°, così inizierà a scaldarsi.
Setacciate la farina, il cacao e il lievito. Aggiungete lo zucchero ed il sale. Versate il latte tiepido a filo al centro della ciotola, in cui ci sono le polveri. Mescolate con una frusta sempre nel centro, evitando di formare grumi.
Foderate di carta forno bagnata e strizzata la teglia e poi riempitela con il composto.
Cuocete la torta per almeno 20 minuti e fate la prova stuzzicadenti per verificarne la cottura.
Una volta freddata potete spolverizzarla con cacao amaro.

Preparate la torta e non dite cosa manca al suo interno, sfidate gli assaggiatori a capire cosa manca.
Potete aromatizzare la torta con un bicchierino di caffé ristretto o un aroma a vostra scelta, ad esempio vaniglia, mandorla o rum.
Se la dividete a metà e la farcite di panna (meglio se vegetale, sempre per contenere i grassi), sarà ancora più buona!